胡萝卜木耳炒肉极简版💜

作者： 善恶都是七爺

用料

• 木耳 1把
• 胡萝卜 1根
• 猪肉 适量
• 大蒜 2瓣
• 盐 半勺
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺

胡萝卜木耳炒肉极简版💜的做法步骤

步骤 1

一根小的胡萝卜切片备用

步骤 2

猪肉切成薄片后 放一勺淀粉，一勺生抽，半勺盐，抓拌均匀。

步骤 3

将一把木耳放入水中泡发

步骤 4

两瓣大蒜扒皮切成薄片备用

步骤 5

起锅烧油，放入蒜片炒香

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步骤 6

步骤 6

既然腌制好的猪肉放入锅里快速翻炒 加入两勺生抽一勺蚝油

步骤 7

这一步是根据个人习惯放入少量水轻炖一下

步骤 8

待水变少将木耳倒入锅中翻炒

步骤 9

倒入胡萝卜继续翻炒

步骤 10

收干汤汁完成

胡萝卜木耳炒肉极简版💜的小贴士

如果不喜欢加水轻炖，可以直接炒 去掉放水那一步，其余都一样。

菜谱创建时间：2024-06-30 17:43:32