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尖椒(青椒)肉丝

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作者: 厨尊宝

用料

尖椒(青椒)肉丝的做法步骤

步骤 1

切好的肉丝加盐、胡椒粉、少许老抽、干淀粉,抓匀上浆,加少许食用油(好滑散),青椒切丝

步骤 2

油热下肉丝快速滑散,七成熟倒出

步骤 3

油热爆香葱姜蒜,倒入青椒丝,翻炒至断生,倒入肉丝,加生抽,翻炒均匀出锅

菜谱创建时间:2024-06-30 00:05:51
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