糖醋巴浪鱼（闽南味）

作者： KOKO的厨房

平凡中的美昧

用料

• 巴浪鱼 3条
• 油 适量
• 姜片 3片
• 开水 些许
• 海堤辣椒酱 少许
• 干辣椒 3段
• 盐 少许
• 味精 少许
• 永春老醋 些许
• 白糖 些许

糖醋巴浪鱼（闽南味）的做法步骤

步骤 1

鱼洗净，沥干

步骤 2

锅内放油放姜片爆香，放入巴浪鱼两面微煎

步骤 3

倒入开水，加味精，糖，和少许海堤辣椒酱，干辣椒段，中小火煮一煮转小火煮15分钟入味，再放入乌醋，调味至合自己的口味

步骤 4

要出锅前沿锅边再淋入少许醋，中小火煮至微收汁，出锅盛盘

菜谱创建时间：2024-06-29 19:09:37