土豆泥芝士饼

作者： -清逸-

用料

• 馅料👉
• 黄心土豆 3个
• 洋葱 100克
• 沙拉酱 60克
• 盐 1.5克
• 芝士 450克
• 黑胡椒 1克
• 饼皮👉
• 面粉 500克
• 鸡蛋 2个
• 酵母 5克
• 黄油 50克
• 牛奶 250克
• 糖 20克

土豆泥芝士饼的做法步骤

步骤 1

面粉中加鸡蛋、白糖、酵母、黄油

步骤 2

最后再倒入牛奶

步骤 3

和成一个光滑的面团，醒发至1.5倍大

步骤 4

土豆去皮切片，上锅蒸熟，用叉子叉成土豆泥，土豆泥是800克

步骤 5

土豆泥中倒入洋葱碎、黑胡椒粉、沙拉酱、盐翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

翻拌好的土豆泥

步骤 7

醒好的面排气分成四份

步骤 8

取一面团，擀成薄一点的圆饼

步骤 9

上面撒上芝士

步骤 10

再放一层土豆泥

步骤 11

土豆泥上再撒上一层芝士

步骤 12

像包包子一样封口，再擀成饼

步骤 13

不粘锅中加黄油，放入饼胚，小火慢烙

步骤 14

烙至两面金黄即可

步骤 15

这次买的芝士拉丝效果不是很好，但是味道杠杠的！

菜谱创建时间：2024-06-29 18:54:33