看似簡單的薑汁撞奶，其實是失敗率最高的，但有了小美之後，也不會出外吃了，抵擋不住暖笠笠的薑汁撞奶，只要有小美控制溫度，一定行 薑汁撞奶食譜 (薑汁撞奶-2小碗份量) 一定要老薑或小黃薑50g~ Turbo 2秒-2次打碎 压出 薑汁兩湯匙，撞入奶之前姜汁要攪勻 一定要全脂奶 350g, 沙糖20g放主鍋， 加熱功能至80度， 倒出至 薑汁內， 蓋上蓋靜止3分鐘即可