利仁空气炸锅炸豆腐

作者： 旅行青蛙呱呱呱

用料

• 豆腐 2块
• 蒜汁 1勺
• 盐 少许
• 太白粉 80克
• 淀粉 50克
• 生抽 1勺
• 糖 少许
• 醋 1勺
• 水 100毫升
• 九层塔 少许

利仁空气炸锅炸豆腐的做法步骤

步骤 1

将太白粉与淀粉混合均匀并加入少许的水，制作成湿粉，备用。

步骤 2

将豆腐切块，洒上蒜汁和少量盐，并沾上述湿粉备用。

步骤 3

放入炸篮内，以180℃炸7-8分钟。

步骤 4

于锅内放入水，加入酱油、糖、醋，拌煮均匀后，于沸腾时加入太白粉调和浓度后，洒上九层塔，备用。

步骤 5

将炸好的豆腐摆盘后，淋上步骤4之酱料即可。

菜谱创建时间：2024-06-28 18:36:28