🍯浓浓椰香蛋香蜂蜜小蛋糕

作者： 大头哆哆

🥖一直喜欢简单的蛋香味蛋糕！可惜外面买不到想要的味道🍯 真的只有自己做的才能有浓浓的蛋香味🥚 太适合小朋友吃啦！🐻健康又营养✨

用料

• 大鸡蛋 3个
• 低筋面粉 100g
• 蜂蜜🍯 30g
• 细砂糖 50g
• 玉米油 40g～45g
• 椰蓉（可加可不加） 10g～12g

🍯浓浓椰香蛋香蜂蜜小蛋糕的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋🥚➕细砂糖➕蜂蜜🍯 打发 （♥️温馨提示：鸡蛋记得要常温，从冰箱拿出来的鸡蛋不易打发，冬天可以将鸡蛋放温水里温一会～）

步骤 2

打发至有纹路且纹路不易消失即可

步骤 3

加入玉米油翻拌均匀后 分两次加入过筛后的低筋面粉翻拌均匀

步骤 4

加入椰蓉，没有椰蓉或者不喜欢椰蓉的朋友这步可以省略不加♥️

步骤 5

烤箱180度预热～ 倒入模具中，八九分满即可，轻震几下排气

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步骤 6

步骤 6

放入烤箱中 170度 20分钟左右⏰ 烤至表面金黄即可

步骤 7

🥖烤的时候就可以闻到蛋香啦～✨ 刚出炉时吃是外脆内软 第二天吃是棉润口感 👏都好吃～🌞天气热第二天吃记得放冰箱冷藏保存噢！

步骤 8

可可爱爱～适合招待大小朋友♥️

菜谱创建时间：2024-06-28 01:43:19