用APP打开
夏日下酒菜|香糟鸭胸
619人浏览
30人收藏
1人做过
APP中查看更多做法
作者:
什锦肥皂
作为一个不太爱鸭肉的人 没想到鸭肉也能这么好吃! 而且 热爱糟卤和鸭肉的江浙人民 竟然没有发明过这个? 太配了好吗! 我这个不太爱吃鸭肉的人都想把他列入我的常备食材清单了! 鸭胸肉紧致且无膻味 油脂的丰腴恰到好处 肥而不腻 鸭肉性凉 在火热的夏天也是更为养生的食材选择
用料
带皮鸭胸
500克
香糟卤
300毫升
夏日下酒菜|香糟鸭胸的做法步骤
步骤 1
鸭胸上锅蒸熟 大概蒸20分钟 放凉备用
步骤 2
晾凉的鸭胸放入可密闭的容器 加糟卤直至没过食材
步骤 3
入冰箱冷藏 浸泡两天左右 味道更好
步骤 4
取出切片 是很好的消暑/下酒菜
菜谱创建时间:2024-06-27 18:49:35
打开App收藏
3/100🦆酱汁鸭胸肉
评分 8.4
22 人做过
【曼食慢语】完美脆皮煎鸭胸
评分 7.9
381 人做过
煎制|蒜香法式鸭胸|低碳生酮好肉肉
11 人做过
凉菜大全
下酒菜大全
快手菜大全
宴客菜大全
家常菜大全
红烧肉做法
早餐大全
牛肉做法
全部菜谱分类
超快手系列·香煎鸭胸
评分 7.3
11 人做过
香煎鸭胸
评分 8.1
85 人做过
橙香鸭胸
评分 7.6
16 人做过
作者的其他菜谱
可可粉又又又没溶?试试【超丝滑无糖热可可】
【桂花南瓜布丁蛋糕】 无需烤箱的懒人甜点
超香浓的早餐热饮!!【黑巧椰浆燕麦乳】
【外科医生做法餐】香煎脆皮鸭胸Pan-Seared Duck Breast
评分 8.1
11 人做过
葱油白灼象拔蚌
油炸鼓眼鱼
评分 9.2
16 人做过
米鱼羹
评分 7.0
28 人做过
阳光的轻脆——太阳饼超全攻略
评分 7.5
111 人做过
辣炒海锥、海瓜子、海丁
评分 7.7
36 人做过
【西安小吃系列】3:简约版西红柿旗花面-静的食光
评分 8.6
77 人做过
嫩炒鸭胸肉~从柴变嫩的热销菜
评分 7.3
23 人做过
红烧沙光鱼
1 人做过