红豆薏米茶

作者： 不野

夏天到了人体湿气较重，这时候来一碗红豆薏米茶最好不过。 买来的食材需要先炒制再去煮，因为红豆和薏米的纤维素比较粗糙，会刺激胃黏膜，不利于身体健康。而炒熟以后的红豆和薏米摄入体内之后不但可以促进肠道蠕动、补铁补血，加速体内的血液循环，还可以祛除湿气、消肿排毒，并能辅助改善贫血症状

用料

• 薏米 一斤
• 红豆 一斤

红豆薏米茶的做法步骤

步骤 1

红豆和薏米淘洗干净后一起放入无油的锅里中小火炒制

步骤 2

不停翻炒大约20分钟左右，炒制颜色微黄，有股爆米花味儿散出，即为炒熟

步骤 3

炒熟后装入密封盒，随喝随取

步骤 4

今天先来煮一锅，放了一大把红豆和薏米（约40克左右），放了几块冰糖，喝不出什么甜味，主要起到清热泻火润肺的功效

步骤 5

我这是单人电饭煲，功能选择煮粥键，煮制时间是一个小时，然后自动会跳到保温键，不要着急打开，在保温键再焖一个小时即可

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步骤 6

步骤 6

把红豆薏米茶过滤去掉渣渣，这是1300ml的搪瓷缸，能喝上半天，有股淡淡的大麦茶味，很清香

菜谱创建时间：2024-06-27 14:46:36