蛋挞液

作者： YY阎小雨

用料

• 纯牛奶 250克
• 糖 150克
• 淡奶油 250克
• 鸡蛋 3个

蛋挞液的做法步骤

步骤 1

24个蛋挞的量: 纯牛奶250g,糖150g,淡奶油250g,鸡蛋3个(打散). 1.纯牛奶+糖 加热化糖 晾凉备用. 2.淡奶油+鸡蛋 搅拌 3.2加1里搅拌均匀,放1-2分钟过筛,放5-10分钟,放挞皮里. 4.上火210 下火190度 烤15分钟 成焦糖色最好.

菜谱创建时间：2024-06-27 13:03:21