香辣黑白脆千层

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

全家人都喜欢吃毛肚，不管是刷火锅，还是直接炒一下，都非常喜欢！锅圈买的毛肚自由，真的让我毛肚自由了！今天直接用一包黑千层一包白千层，来一个香辣黑白脆千层！

用料

• 锅圈黑千层 一包
• 锅圈白千层 一包
• 贡菜 适量
• 大蒜碎 一大勺
• 剁椒 一小勺
• 香菜 2颗
• 生抽 一勺
• 蚝油 半勺
• 白糖 少许
• 色拉油 一大勺
• 白芝麻 少许
• 洋葱 少许

香辣黑白脆千层的做法步骤

步骤 1

先来个成品图

步骤 2

食材合影

步骤 3

一把贡菜用水泡开

步骤 4

黑白千层放入盆中，清洗一遍

步骤 5

锅里烧适量开水，水开放入泡发后的贡菜，焯水半分钟捞出

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步骤 6

步骤 6

等水再次煮开，放入黑白千层，焯水15秒，立马捞出，放入提前准备好的冷水，立马冲洗至凉

步骤 7

把贡菜和黑白千层放碗里

步骤 8

放香菜，洋葱丝

步骤 9

烧适量热油，浇在大蒜上，搅拌均匀，再放入生抽，白糖，一点蚝油，喜欢辣一点还可以放一点点辣油，总之根据自己口味来吧，搅拌均匀

步骤 10

把料汁倒在食材上

步骤 11

戴上手套，搅拌吧

步骤 12

装盘，拍照，开吃！

菜谱创建时间：2024-06-27 10:53:37