马拉松拉丝面包

作者： HXT_l7et

我将向大家分享如何制作一款美味的传统美食——自制马拉松拉丝面包！ 当我们的马拉松拉丝面包完美出炉后，请尽情享用吧！

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 120毫升
• 白糖 1茶匙
• 食用油 3勺

马拉松拉丝面包的做法步骤

步骤 1

买这种高筋面粉

步骤 2

把酵母，糖，牛奶，鸡蛋倒入

步骤 3

反复揉把面粉揉成光滑的面团

步骤 4

放入碗中盖上保鲜膜，锅中烧水大概40度，架锅盖住20分钟，发至一倍半大

步骤 5

二次醒发后切成想要的样子

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步骤 6

步骤 6

空气炸锅选择蒸蛋糕功能，170度预热3分钟，再次选择蒸蛋糕功能，选择温度170度，12～14分钟，放进面包，表面涂上食用油，8分钟后拿出看上色情况

步骤 7

最后一步，涂上蛋黄增色烤3分钟即可，简单的拉丝面包已经完成

马拉松拉丝面包的小贴士

注意中途要拿出表面涂油，不会烤焦

菜谱创建时间：2024-06-26 13:56:19