大虾清洗后沥干水分。去掉虾线哦。
起锅烧油，油热后加入大虾翻炒至两面变红。
取大概一勺的李锦记柱侯酱备用
两面发红后加入姜片和葱段翻炒出香味，再加入一勺柱侯酱翻炒均匀，然后倒入大概一碗清水。
煮开后翻炒几下大火收汁即可，出锅后撒上少许葱花点缀。