红烧甲鱼

作者： 娇蝈蝈郭

用料

• 甲鱼
• 葱
• 姜
• 蒜
• 啤酒
• 料酒
• 生抽
• 八角
• 花椒
• 干辣椒
• 白胡椒粉
• 五香粉
• 白糖

红烧甲鱼的做法步骤

步骤 1

甲鱼用水焯一下，焯水时候放料酒，生姜，葱段

步骤 2

花椒，八角，干辣椒，葱姜蒜，爆香

步骤 3

下入甲鱼，翻炒，加入一罐啤酒，生抽，白糖，五香粉，白胡椒粉

步骤 4

中小火加锅盖炖20分钟

步骤 5

大火收汁，非常好吃

菜谱创建时间：2024-06-25 09:32:56