玉米面馒头

作者： 往日随风_

变样吃粗粮

用料

• 中筋面粉 150克
• 玉米面 50克
• 酵母 两克
• 牛奶 120毫升

玉米面馒头的做法步骤

步骤 1

两种面粉混合，喜欢细腻口感的可用特细玉米面。

步骤 2

酵母放入牛奶中混合均匀，倒入面粉中揉成光滑的面团。

步骤 3

把面团分成六等份揉匀滚圆。

步骤 4

放在蒸帘上醒发到原来的1.5-2倍大。

步骤 5

开大火，水烧开后转中火蒸15分钟。

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步骤 6

步骤 6

关火后焖两分钟开盖，蒸出的馒头细腻光滑。

步骤 7

掰开看看。

菜谱创建时间：2024-06-25 08:21:45