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恰巴塔扭扭棒

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作者: 绿箩人生123

用料

恰巴塔扭扭棒的做法步骤

步骤 1

材料搅拌均匀; 静置30分钟;

步骤 2

手沾水,从四周向中心折叠面团,翻面; 静置30分钟; 继续第二次折叠面团,翻面; 第三次折叠面团; 折叠完放着发酵至两倍大;

步骤 3

案板撒干面粉,面团摊开成长方形,撒上自己喜欢的食材; (玉米粒 火腿肠 芝士 小番茄 菠菜) (不要放水份太大的蔬菜) 把面对折,分成5-6份; 随便把每一份拉长,扭一扭成型; 用油纸隔开;

步骤 4

二发,35度,发酵20分钟;

步骤 5

预热210度,烤22分钟。

菜谱创建时间:2024-06-24 20:34:31
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