波兰种欧包

作者： 冬至南瓜

用料

• 波兰种
• 高筋面粉 75克
• 室温水 75克
• 耐低糖酵母 1/8勺
• 主面团
• 室温水 140克
• 耐低糖酵母 1/4勺
• 高筋面粉（或替换50克全麦粉） 200克

波兰种欧包的做法步骤

步骤 1

烤箱230度铸铁锅烤20分钟 后拿出盖子 降低温度至210度 再烤20分钟

菜谱创建时间：2024-06-24 19:41:23