10分钟!一盘鲜美炒河虾
387人浏览 7人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
虾,作为优质高蛋白低脂食材,营养又健康。
小时候家里靠河,常吃河鲜。长大后对基围虾、黑虎虾等各种虾都谈不上特别喜欢,唯独对河虾情有独钟。另外,河虾吃的时候,除了头其他部分就直接连壳吃,不用拨壳也省事。
做法也极其简单,手脚麻利点十分钟就能上桌。
10分钟!一盘鲜美炒河虾的做法步骤
步骤 1
买来的活的河虾清洗干净备用。
锅中加入生姜、葱结、冷水、虾和料酒,大火烧开。
步骤 3
热锅冷油下姜丝、蒜片、小米椒煸出香味。
(我这边用了青红小米椒,用薄皮椒、线椒或螺丝椒都可以,可根据个人对辣味的喜爱程度)
菜谱创建时间:2024-06-24 13:27:09