椰蓉五仁酥

作者： 孙丽华888

用料

• 中筋面粉 200克
• 熟面粉 100克
• 猪油 160克
• 糖 80克
• 水 120克
• 馅料
• 椰蓉、黄油、蛋黄、核桃仁、瓜子仁、花生米、葡萄干、芝麻、草莓酱

椰蓉五仁酥的做法步骤

步骤 1

锅热放黄油，在倒入用蛋黄拌好的椰蓉翻炒出香味即可

步骤 2

各种果仁炒熟擀碎、葡萄干洗净，芝麻炒香，倒在一起加适量蜂蜜，加炒熟的椰蓉馅拌均匀，加适量草莓酱拌均匀即可

步骤 3

然后攥成大小均匀的馅

步骤 4

面皮；200克面粉、加80猪油、100克水调成面团， 酥面；80克猪油、熟面粉100克搓成油酥面

步骤 5

皮面下大小均等的挤，包入大小均等的酥，掉成椭圆形，然后卷起

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步骤 6

步骤 6

剂口朝上折三折擀成园皮包馅收次，依次码入烤盘，刷蛋黄撒黑芝麻

步骤 7

炉温200度送上烤箱，烤20分钟左右即可

步骤 8

外皮酥香，里面有浓浓的坚果香、椰香，味道好极了！

菜谱创建时间：2024-06-24 06:39:04