材料： 马蹄粉 250g 白糖 200g 椰汁 400g 水750g 原味那层：马蹄粉 150克，750g、白糖200g 椰汁那层：马蹄粉100克，牛奶150克，椰汁 400克，练奶60 做法： 1.黄色部分：350g水溶解150g马蹄粉，200克糖到入干净的不粘锅中底火炒至变焦糖色，在倒入400克开水（不能是冷水，不然就结块）倒出半杯马蹄粉浆，边倒入糖水中边快速搅拌得到熟浆，倒入生浆中搅拌得到 生熟浆。 2.白色部分：150g牛奶，练奶60个，400g椰浆溶解100g马蹄粉。 3.水烧开每层蒸3-4分钟，最后一层5分钟，放凉脱磨具