咖喱鱼蛋｜港式小吃

作者： 美厨娘小怡宝

咖喱浓郁，鱼蛋Q弹爽口，味道一级棒，香港的人气小吃王 只要咖喱和鱼蛋就可以做出好吃的咖喱鱼蛋，配上车仔面，跟外面卖的一模一样

用料

• 鱼蛋
• 咖喱块
• 清水

咖喱鱼蛋｜港式小吃的做法步骤

步骤 1

准备咖喱块和速冻鱼蛋。鱼蛋要清洗几遍

步骤 2

准备点清水，加入咖喱块，把它煮融化了

步骤 3

融化后加入鱼蛋

步骤 4

煮开后转小火煮5分钟

步骤 5

煮到酱汁能裹着鱼蛋就可以关火焖一会更入味

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步骤 6

步骤 6

再来煮个车仔面，大概煮个3分钟左右

步骤 7

再加入搭配好的酱汁

步骤 8

加点鱼蛋就是跟外卖卖的差别喽

菜谱创建时间：2024-06-23 22:07:03