夏日调酒【荔枝杨梅饮】

作者： 速食天啦噜

最近爱上了泡果酒，但这果酒动辄要泡半年、一年的，实在有点等不及了😂所以用剩下的基酒先调个喝着吧。

用料

• 杨梅 9颗
• 荔枝 8颗
• 柠檬 半个
• 冰糖 18g
• 清水 520ml
• 白酒 10ml
• 蓝莓 7颗
• 冰块 若干
• 薄荷 可无

夏日调酒【荔枝杨梅饮】的做法步骤

步骤 1

杯底放入蓝莓和10ml左右白酒（我的酒43度，海量的朋友也可以多放点或者放更高度的）。 蓝莓我轻轻🤏一下🤏破，更好吸收酒味，喝完后嚼蓝莓，果香和酒香会在嘴里一起爆破😍

步骤 2

这个荔枝杨梅饮是要提前煮好的。杨梅、冰糖和水先一起煮，煮10分钟颜色出来后放入荔枝煮1分钟关火放凉，放凉后再加入切好的柠檬片浸泡（热时放柠檬会苦）。

步骤 3

放点冰块。倒入荔枝杨梅饮，捞点杨梅、荔枝果子放入，搅拌一下，加点薄荷点缀。

步骤 4

OK啦。喝起来甜甜的，又带点酒味。

菜谱创建时间：2024-06-23 18:39:46