斑斓戚风蛋糕（美善品）

作者： wing蚊

摘自小红书“bearlim”

用料

• 斑斓叶 3条
• 鸡蛋 5个
• 白砂糖 55克
• 椰子油 30克
• coconut crean 20克
• 柠檬汁 少许
• 自发粉 60克

斑斓戚风蛋糕（美善品）的做法步骤

步骤 1

先预热烤箱至160度。逐渐放入斑斓叶1分钟速度10打碎。

步骤 2

刮至锅底。

步骤 3

放入5个全蛋和55克细砂糖

步骤 4

1分钟速度10混合，倒入柠檬汁，然后插入蝴蝶棒。

步骤 5

10分钟/45度/速度4打发

步骤 6

完成后继续5分钟/速度4打发

步骤 7

倒入30克椰油、20克椰浆、60克自发粉

步骤 8

5秒/速度3 混合，刮至锅底再5秒/速度3 混合

步骤 9

倒入戚风模具，消除气泡后，160度35分钟

步骤 10

倒扣晾凉即可

菜谱创建时间：2024-06-23 16:05:25