车厘子酱司康

作者： -芝士奶盖-

用料

• 车厘子 15个左右
• 白砂糖 适量
• 面粉 250g
• 泡打粉 5g
• 盐 2g
• 黄油 40g
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 70g

车厘子酱司康的做法步骤

步骤 1

车厘子洗净之后对半切开，去核

步骤 2

倒入适量白砂糖，拌均匀，静止2小时。这次买的车厘子有点酸，白砂糖就多放了点。

步骤 3

锅中放水，没过车厘子，中小火熬制粘稠

步骤 4

面粉、泡打粉、黄油、牛奶、鸡蛋和车厘子酱搅拌在一起，揉成团，放冰箱冷藏半小时。

步骤 5

擀平切成三角形，烤箱上下管200°烤15-20分钟（看自己烤箱的脾气）

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步骤 6

步骤 6

出锅！

菜谱创建时间：2024-06-23 16:01:53