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蓝莓贝果
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作者:
小时光-朵朵
用料
波兰种:
高筋面粉
30克
干酵母
0.4克
水
30克
所有材料搅匀,室温发酵1小时后冷藏12小时后用
主面团:
高粉
324克
蓝莓酱
100~110克
波兰种
60克
盐
4克
奶粉
9克
干酵母
2.4克
水
150克(预留20克)
黄油
18克
蓝莓贝果的做法步骤
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
菜谱创建时间:2024-06-22 22:17:22
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