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完美的圆形章鱼小丸子(最简单配料)

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用料

完美的圆形章鱼小丸子(最简单配料)的做法步骤

步骤 1

章鱼切小块焯水捞出

步骤 2

包菜洗干净切很碎

步骤 3

面糊制作(低粉+水+蛋+酱油)

步骤 4

章鱼小丸子锅里,每个洞洞眼都放一小层油,油上倒一小层面糊,放上包菜碎和章鱼块,再倒上面糊补充完整半个圆。

步骤 5

等半球凝固一点,就用签子翻动成向上90度,用面糊和章鱼块包菜碎补充完整四分之一丸子。

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步骤 6
步骤 6

等四分之三丸子都凝固了,就再翻动,补充最后四分之一。

步骤 7

整个丸子都凝固以后,就不断翻动,直到熟了。

菜谱创建时间:2024-06-22 16:19:19
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