自制咖喱酱

作者： 大芒的果蔬摊

超市里有很多咖喱块，和食材煮一煮就可以了，非常方便。但是做菜嘛，好像这么快速就有点像吃方便面。买上市场上已配好的咖喱粉，动手试试吧。

用料

• 植物油
• 洋葱碎
• 咖喱粉
• 土豆
• 胡萝卜
• 秋葵
• 椰浆

自制咖喱酱的做法步骤

步骤 1

锅里放油，加入洋葱碎炒香，倒入咖喱粉包裹上厚厚的一层。加入土豆，胡萝卜，秋葵混匀，快干时加点椰浆，直至食物炒至半生熟。

步骤 2

所有食材转入炖锅，倒入剩下椰浆，收汁炖熟

菜谱创建时间：2024-06-22 15:05:40