白菜猪肉炖豆腐【家常菜】

作者： sgrass

自存菜谱

用料

• 白菜 300g
• 老豆腐 400g
• 五花肉 200g

白菜猪肉炖豆腐【家常菜】的做法步骤

步骤 1

五花肉切片，加油和盐腌制

步骤 2

豆腐切三角块，下锅倒油撒盐，煎至两面金黄。加盐是为了提前入个味，而且好像不容易粘。

步骤 3

白菜，菜帮子和菜叶分别切块，这样先炒菜帮子，后炒叶子

步骤 4

热锅，倒油，先煎五花肉，煎出猪油，肉微黄，放入白菜帮，炒几分钟后，再放入白菜叶，最后放入煎好的老豆腐，调味

步骤 5

我忘记收汁了，因为觉得上色不够又加了老抽，忘记多收汁一会。哈哈哈拍的不好，自存的菜谱，就这样凑活吧

菜谱创建时间：2024-06-21 23:04:08