地瓜梗和牛肉泡水
牛肉最好有些筋头巴脑或者肥瘦，切大块
牛肉洗好放锅最下面
地瓜梗泡到这样搓洗几遍，水清即可，放到牛肉上面
洗一些花生，铺到地瓜梗上面
所有调料都在手上，放锅里
加小小半碗水即可（这些有点多了），为了不干锅
这个时候到三圈酱油，然后压力锅四十分钟
时间到了之后等一会再开锅，还有些余热，然后插一下肉看看是否软烂，然后倒入一个炒锅里面收汁
再加三圈酱油，大火收汁，出锅前可以放半勺盐和半勺糖，因为没有灵魂牛肉粉，就拿糖代替了。放凉后分装冻上就可以啦。