五花肉切小块或者切片。洋葱和土豆洗净切块，青椒切块。
牛肉下五花肉炒熟，倒入土豆一起翻炒均匀
加入盐和适量生抽翻炒，加点清水盖上锅盖闷下。
倒入青椒和洋葱。翻炒至熟。
出锅，真的是下饭神器。如果夏天喝稀饭的话，也能吃两大碗。