把杨梅放入网篮
5分钟/50度/5速洗净。
将洗净的杨梅放入主锅，加入100克砂糖，设置25分钟／v 键／小勺反转，全程开盖，中间15-20分钟左右将杨梅浓汁倒出，备用。同时烤箱190度／10分钟预热。
将杨梅均匀分散地铺在垫有烘焙纸的烤盘上，入烤箱视个人喜好干燥程度150烤50-60分钟，中途翻翻使其均匀受热。
取出烘烤好的杨梅干晾凉裹上白砂糖即可。