酸奶油盒马有一款跟和润联名的,配料表非常干净,只有奶和菌,可以给宝宝吃。把酸奶油,蛋黄搅拌均匀,加入低粉和淀粉搅拌均匀
打发蛋白,加入柠檬汁,少量淀粉,因为没有加糖,怕消泡所以打到干性发泡
三分之一蛋白加入到酸奶油面糊糊中,搅拌均匀后再加到蛋白中,搅拌均匀
水浴法150℃烤一个小时。没有加糖所以口味要差一些,不过总体香香的。胜在配料很简单