汽锅鸡（小美）美善品

作者： 非同小可

月初到云南旅游， 店里特产都有干菌包， 100元6包， 京东搜一下，9.9元一包， 每包保证有牛肝菌。 买了一包，做汽锅鸡， 尝一下，味道好的话，回购。

用料

• 土鸡 半只
• 枸杞 几粒
• 香菇 1个
• 姜 5片
• 红枣 1个
• 盐 少许
• 干菌 适量

汽锅鸡（小美）美善品的做法步骤

步骤 1

干菌拿出来泡水。

步骤 2

鸡块用小美3个5模式清洗干净。

步骤 3

锅底放几片生姜， 鸡块放进汽锅， 放入香菇，其他菌类暂时不放进去。

步骤 4

美善品主锅加水到最高水位线。 100分钟温度V速度小勺。

步骤 5

100分钟后，鸡肉已经软烂， 已经有很多鸡汤了。

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步骤 6

步骤 6

加入泡好的干菌。 继续30分钟温度V速度小勺， 如果想鸡汤更多，可以延长时间。

步骤 7

汤靓味鲜。 至于放盐， 有人说汤前放，有人说汤后放， 两种我都做过， 感觉一样好喝，区别不大。

步骤 8

成品照片。

步骤 9

成品照片。

步骤 10

成品照片。

菜谱创建时间：2024-06-20 21:39:49