先把面放入大盆子里,再拿一个碗装250克水加入酵母加入适量糖拌均匀,在把水放入面粉中搅拌,用手揉至光滑的面团
盖上保鲜膜后,发酵到原来的2倍大,有蜂窝状就发酵好了,拿出案板上在柔
面团干平,铺上肉酱,五香粉,孜然粉,椒盐,葱花,面皮对折,在切断,卷起来,醒发后放入蒸箱上汽20分钟,美味的花卷就出锅啦