干锅花菜

作者： 姜小鱼_

用料

• 花菜
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 白糖
• 鸡精
• 孜然粉
• 花椒
• 葱姜蒜
• 小米椒
• 香菜
• 香油

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

花菜清洗一下，加点盐，浸泡10分钟左右，焯水，捞出控水

步骤 2

葱姜蒜和花椒（能吃辣的可以放干辣椒）

步骤 3

生抽一勺+老抽小半勺+蚝油一勺+黄豆酱一勺+盐一点点+料酒半勺+鸡精一点点+孜然粉一点点+白糖一点点+香油半勺

步骤 4

热油，葱姜蒜和花椒爆香，放入花菜翻炒，再放入调料继续翻炒一下，出锅前放点小米椒段和香菜，扒拉扒拉就可以啦

菜谱创建时间：2024-06-19 20:49:23