机器猫的铜锣烧

作者： Minilion喵

用料

• 鸡蛋 1个约60克
• 低筋粉（或者玉米粉） 100克
• 牛奶 100克
• 亚麻籽油 10克
• 零卡糖 10-20克
• 无铝泡打粉 2克

机器猫的铜锣烧的做法步骤

步骤 1

所有液体材料混合搅匀，筛入低筋粉和泡打粉，蛋抽挑拌均匀。

步骤 2

锅热！后（锅一定要烧热，不然会粘锅），倒几滴油，然后用厨房纸把油在锅底抹匀，从高处倒下面糊，面糊在锅底自然淌成圆饼状，中小火烙1-2分钟，表面出现密集小孔，中心的面糊开始凝固时翻面，再烙半分钟左右。

菜谱创建时间：2024-06-19 20:40:50