小白菜洗好备用,豆腐切块 葱姜蒜切末备用
锅里热油,放入姜、葱炒香; 锅内倒水,差不多两碗水 水开后,豆腐先倒进去铺下面,再倒入小白菜 加盐、十三香 小白菜煮软后翻锅,再煮5-7分钟 加入味精、蒜末,翻炒均匀,出锅