买的成品冷冻莜面鱼鱼，水开倒入，煮2-3min，捞出沥水
茄子丁、土豆丁入微波炉，500w2min取出
汤底做法：热锅热油，炝花椒粒至黑，加入花椒面，姜片略炒，加入西红柿丁、茄子丁、土豆丁、盐，炒至柿子出沙，加适量水熬煮至喜爱的程度，加入葱蒜末，关火放香菜。