❶胡萝卜🥕切薄片，茄子🍆切短条状，两者放蒸锅蒸半熟，建议蒸 6 分钟。 ❷肥牛常温状态，直接放入无油的锅内，小火煸炒出油，撒入少许【泰式粉末包】。 ❸倒入蒸过的胡萝卜茄子，一起翻炒熟。 ❹全部盛出来倒入调料碗里，拌匀就可以开吃～香爆了！
【泰式粉末包】（炒肥牛撒一些，很香！）
树番茄酱放调料碗里。
滴入几滴在调料碗里增加辣度。