鸡去骨和3片生姜1个葱，1.5tbsp盐和1tbsp料酒腌制1个小时。 Cuisinart steamer 18 to 20 minutes。 取出查看然后静止5分钟。 然后切成块。
把酱油和醋配好。除去切好鸡后盘子的汤。混合体中加入2tbsp蒸锅鸡汤。然后浇灌到切好的鸡上。
切好小米椒， 酸和姜。把多余出的鸡皮榨油。然后加入适量油。放长葱放花椒。炒好后取出葱和花椒。然后依次加入小米椒， 十秒后， 加入生姜沫? 10秒后加入大蒜。20秒后。加入1tbsp香油加入糖和2tbsp辣椒油。油热后浇到鸡上。完美。