生菜洗净,蚝油+生抽+糖+鸡精+水调成料汁备用。
开水中加一点点盐,把生菜烫几秒
捞出过凉水,装盘
锅中倒少许油,下蒜泥爆香
倒入酱汁炒匀,再稍微收一下汤汁
倒入盘中
哇,很惊艳的味道,再也不用去饭店了比肉还好吃的蚝油生菜,是不是很简单啊
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水中加少许盐,烫好后过一下凉水,可以保持蔬菜脆绿! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,