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大师菜谱 | 柱侯酱焖牛腩

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作者: NZmom
每次做这道焖牛腩的时候, 米饭都要多煮一些🤭原因你懂得! 牛筋腩焖到软烂入味, 这一口谁不爱? 🤤光汤汁拌饭就能下一碗饭… 酱汁的味道就尤其重要! 无需太多,只要李锦记的柱侯酱即可✌ 0防腐剂,美味放心~ 有特色腐乳,成品色泽诱人! 口感软糯鲜香入味…😋轻松搞定

用料

大师菜谱 | 柱侯酱焖牛腩的做法步骤

步骤 1

超好吃~

步骤 2

一口爱住!

步骤 3

准备食材

步骤 4

牛筋腩冷水下锅焯水2分钟 加入姜片料酒去腥。

步骤 5

撇去浮沫,捞出牛筋腩备用

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步骤 6
步骤 6

胡萝卜去皮切滚刀块, 洋葱切块。

步骤 7

柱侯酱很适合炖各种肉~ 有特色红腐乳,独特甜鲜!

步骤 8

锅中热油,先爆香姜片

步骤 9

放入牛筋腩不断翻炒30秒

步骤 10

调味: 2勺柱侯酱, 1勺财神蚝油, 1勺草菇老抽。

步骤 11

翻炒均匀,这颜色太赞了👍

步骤 12

倒入400ml清水

步骤 13

加盖,牛筋腩先焖烧1小时

步骤 14

再加入胡萝卜和洋葱块, 继续焖煮半小时。

步骤 15

牛筋腩软烂即可。

步骤 16

汤汁浓稠,淋饭一绝!

步骤 17

色香味俱全!

步骤 18

Yummy yummy yummy

菜谱创建时间:2024-06-17 09:45:10
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