铸铁锅加热,直接放牛肋排,表面煎变色捞出。 铺上一个切块的洋葱和一个大蒜,铺上牛肋排,撒上香料粉。 进烤箱,140℃三个小时慢烤。
完全脱骨,香的不行,可以撒上自己喜欢的调味粉或者蘸酱
我用的复合香料粉