馒头（美善品）

作者： 宝藏金玲

用料

• 面粉 500克
• 水
• 酵母 5克
• 糖 40克
• 油 10克
• 盐 1/4茶匙

馒头（美善品）的做法步骤

步骤 1

水240克+酵母+糖+油放入主锅，2分/37℃/速度3。

步骤 2

加入面粉，30秒/速度3-6渐速混合。

步骤 3

加入盐，2分钟/揉面。

步骤 4

拿出，醒发。

步骤 5

600克水放入主锅，架上蒸锅，30分/Varoma/速度1。

菜谱创建时间：2024-06-16 16:42:21