红烧鸡腿

作者： 西西小厨

用料

• 鸡腿 适量
• 冰糖 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 香叶 可放可不放
• 八角 可放可不放
• 生抽 适量
• 桂皮 可放可不放
• 料酒 适量

红烧鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿划刀，洗掉血水，加料酒姜片大葱放锅焯水，

步骤 2

锅里放油，放入适量冰糖，下焯好的鸡腿，炒到微微变色放入姜蒜，桂皮香叶，放入调料（一勺料酒，三勺生抽，一勺蚝油），最后加水没过鸡腿

菜谱创建时间：2024-06-16 11:37:10