把所有调料拌匀,放置半小时至1小时,让燕麦麸皮充分吸收水分。
倒油,用不粘锅多少都可以。倒面糊,一开始不要着急把饼摊薄,也不要着急翻面,因为面糊会粘在铲子上,翻面也会翻碎。等到慢慢煎的开始成型了,再压一压,面糊会自动向周围散开,再煎一会后可以晃动了,用锅颠勺那种翻面,再边压边煎,喜欢内里绵软的就不用压太薄,喜欢干些脆些的,就压薄一些,一边压一边就煎薄了。熟透以后就出锅开吃啦!