面包机程序,揉面,揉面➕发酵,注意:葡萄干记得用水简单洗一下,放点朗姆泡一泡再丢进面包机搅拌
干粉用的玉米面
一发结束,面团分成两块578克左右,每份切成3个剂子,再醒10分钟
土司盒准备准备
阳台很热,二发八分满
180°预热,烤30分钟,山形面包在烤10分钟左右加上锡纸