芋泥芒果西米露

作者： 寶寶Princess601

年纪大了，吃不了外面太甜的饮品，自己居家做适合自己的口味，夏天冰冰凉凉也很好吃😋

用料

• 小芒果 3个
• 芋头 180克
• 西米露 10克
• 牛奶 350克
• 炼奶 20ml
• 冰块 35克
• 罗勒叶或薄荷 4片

芋泥芒果西米露的做法步骤

步骤 1

如果你不是减肥人士还可以加20ml白砂糖和50ml椰浆，我没有加最近在减肥，吃食材自身的甜味

步骤 2

芋头去皮切大拇指指甲盖大小的方块（那些不规则的我拿来打芋头泥，少量的形状好看的芋头块拿来做成品最上面的点缀）

步骤 3

水烧开放芋头进去蒸20分钟

步骤 4

另起一锅水烧开，下西米露煮12分钟，间中要搅动，还剩白色芯关火焖15分钟，然后过冷水浸泡在冷水里

步骤 5

芒果去皮、核，切成大拇指指甲盖大小（（那些不规则的我拿来打芒果泥，少量的形状好看的芋芒果块拿来做成品最上面的点缀）

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步骤 6

步骤 6

蒸熟的芋头130克➕炼奶、300毫升牛奶，打成泥，如果你想更稀一点可以多加点牛奶，如果你想更甜一点也可以在这个步骤加白砂糖

步骤 7

打好的芋泥倒出来备用

步骤 8

芒果170克➕冰块，打成泥

步骤 9

同样，如果你想芒果泥更稀一点（或更冰一点）可以多加点冰块

步骤 10

这两样都打好以后，最终要摆盘的容器里先铺上一层西米露

步骤 11

接着芒果泥、芋泥

步骤 12

再放一层芒果泥

步骤 13

用勺子把它抹平

步骤 14

淋上牛奶

步骤 15

放上几粒芒果、芋头块、一点西米露

步骤 16

点缀薄荷或者罗勒叶都可以

步骤 17

放进冰箱冰3-4小时

步骤 18

吃的时候冰冰凉凉，自然的酸酸甜甜，特别是有我喜欢的芋头

步骤 19

可以和孩子一起动手，好吃好玩有趣的暑假☺️

菜谱创建时间：2024-06-15 09:21:29