可乐鸡翅

作者： QLin易

好久没吃了，正好还剩半瓶可乐，家里的宝儿想吃，就开干吧！

用料

• 鸡翅 12个
• 生抽 适量
• 蒜 1头
• 姜
• 可乐 半瓶
• 老抽 半勺
• 料酒 2勺
• 八角 1颗

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

葱切段（姜…家里没有了）蒜切沫，加料酒腌十几分钟。（腌的时候忘拍照了📷，这是刚下锅的时候）

步骤 2

起锅烧油煎（我是小火煎的，不是很熟练，）

步骤 3

反面继续煎

步骤 4

中间加了爱吃的鸡爪爪

步骤 5

加入可乐（其实是爸爸喝剩下的）

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步骤 6

步骤 6

加入生抽、老抽、八角，盖盖煮个八九十…20分钟吧（我怕不熟，所以煮的久一点）

步骤 7

开盖 翻个面，继续煮

步骤 8

好嘞 关火🔥

步骤 9

出锅，开吃

步骤 10

还是家宝给力，半大小子吃光光 就剩鸡爪了

可乐鸡翅的小贴士

1、腌的时候可以加葱姜蒜，只是家里忘买姜了 2、煎的时候最好热锅凉油，等定型后再反面，不然容易破，像我就太心急了，锅边边的鸡翅就破皮了 3、调味后味道就差不多了，可以尝尝👅，看是否另外加盐（偷偷告诉你，我加了，咦咦，太咸了）

菜谱创建时间：2024-06-15 00:49:31