㊙️皱皮椒炒肉片（超级下饭）

作者： 蟹哥小厨F

非常简单的一道辣椒炒肉

用料

• 皱皮椒 4个
• 五花肉片 150克
• 蒜末 3瓣
• 小米辣 3个
• 青大蒜 2根
• 盐 2克
• 鸡精 3克
• 生抽 10克
• 料酒 25克
• 油 50克

㊙️皱皮椒炒肉片（超级下饭）的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

热锅冷油放入肉片煸炒

步骤 3

煸出油脂放入蒜末小米辣炒香

步骤 4

放入皱皮椒翻炒

步骤 5

炒至断生淋入生抽，给少许盐，鸡精，淋入少许料酒翻炒

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步骤 6

步骤 6

放一把青大蒜即可

步骤 7

出锅装盘

㊙️皱皮椒炒肉片（超级下饭）的小贴士

1⃣️这道菜油要稍微多一些炒起来好吃 2⃣️肉片煸炒要热锅冷油这样不会粘锅

菜谱创建时间：2024-06-14 22:44:05